Vi stänger in ångan i köket med en ny och spännande ångugn – framtidens bud på god och nyttig matlagning. Ångan stannar kvar i ugnen. Men den försvinner så fort man öppnar luckan.

Maten är god

Tillagning i ångugn ger helt enkelt nyttigare och godare mat. Det hänger ihop med ångans varsamma behandling av råvarorna. Ångan ser till att vitaminer och mineraler bevaras och att matens goda smak inte går förlorad under tillagningen. Dessutom är det möjligt att tillaga kött, fisk, grönsaker och efterrätter samtidigt – utan att råvarorna tar smak av varandra.

Kocken är glad
Perfekt tajming är av avgörande betydelse för lyckad matlagning och för det krävs planering. Med en ångugn kan man vara lite mer flexibel. Dels p.g.a. en effektiv start-/stoppknapp, som reagerar omedelbart, dels tack vare att ugnen kan programmeras, så att rätten är klar när den ska vara det – varken förr eller senare.

Ångugn IOD 60-01