Gram kan nu præsentere glaskeramiske kogeplader, der er fremstillet helt uden brug af tungmetallet arsenik

De glaskeramiske kogeplader er blevet utroligt populære på grund af det flotte og stilrene look, den lette rengøring og den høje funktionalitet. Men for at opnå en helt klar og glat overflade har tungmetallet arsenik været et nødvendigt tilsætningsstof i fremstillingsprocessen.

Nu kan Gram imidlertid præsentere en ny generation af glaskeramiske kogeplader, der er fremstillet helt uden brug af arsenik.

Det nye glaskeramik leveres af den tyske producent Schott, der i kraft af en ny patenteret smelteteknik kan fremstille glaskeramik af meget høj kvalitet uden brug af arsenik. Schott er den første og eneste producent i verden af glaskeramiske kogeplader, som kan tilbyde dette, og Gram har naturligvis taget imod denne miljøgevinst med kyshånd.

Arsenik har tidligere været et nødvendigt tilsætningsstof ved smeltningen af råstofferne til glasset. Under denne varmeproces udvikles der forskellige gasser, som under normale omstændigheder vil resultere i små bobledannelser i glasset, hvis der ikke er tilsat arsenik. Disse bobler vil gøre det næsten umuligt at få en helt glat og klar overflade. Men Schotts nye patenterede smelteteknik adskiller sig radikalt fra alle hidtil kendte metoder og overflødiggør helt brugen af arsenik. Det er en produktions-hemmelighed, hvad den nye metode mere præcist og detaljeret går ud på.

De nye glaskeramiske kogeplader fra Schott er udviklet specielt til brug i køkkenet. De har en glat, ikke-porøs overflade, der er meget let at rengøre, og så udmærker de 4 mm tykke plader sig i øvrigt ved at kunne tåle hurtige lokale temperatursvingninger på helt op til 700 grader uden at revne eller ”slå sig” og ved at kunne lede energien stort set uden varmetab.

Det miljøvenlige glas fra Schott anvendes i dag på alle Grams glaskeramiske kogeplader og på Grams komfurer med glaskeramik.